Организация ночлега и дневки во многом напоминает организацию обеденного привала. Однако она требует дополнительного выделения нескольких туристов для установки палаток и оборудования лагеря. Туристы заготавливают топливо для костра, оборудуют кострище, расчищают территорию лагеря, сооружают из подручного материала скамейки, вешалки, сушилки, копают яму для мусора, расчищают в случае необходимости спуск к воде и т. п.

Зимой в зависимости от конкретных условий путешествия и применяемого снаряжения туристы роют котлован для палатки, утрамбовывают путь от палатки к костру, строят ветрозащитную стенку и т. п. В зимних ночлегах с использованием походной печки выделяются два-три туриста для заготовки «малоформатных» дров (для поддержания (тепла в палатке всю ночь). Учитывая, что организация ночлега занимает летом до 2 ч, а зимой — до 3 ч, остановку следует делать задолго до наступления темноты.
Режим ночлегов и дневок. Правильный режим помогает обеспечить путешественникам нормальный отдых и сон. Начинающие туристы в путешествиях часто засиживаются у костра далеко за полночь и явно недосыпают. Поэтому руководитель заранее объявляет о времени общего отбоя (обычно в 23.00) и после него не допускает разговоров и шума в лагере.
На ночлеге и дневке определенное время отводится на проверку и ремонт личного снаряжения и одежды, на обществено полезную работу и наблюдения за природой, а оставшееся время — на развлечения, физические упражнения, спортивные игры, тренировки, рыбалку, сбор грибов, ягод и т. п. Дневку следует также использовать для лучшего знакомства с окружающей местностью, экскурсий и прогулок.
Снятие туристского лагеря. Сборы группы начинаются с укладки рюкзаков. Зимой или в дождь рюкзаки укладываются в палатке. При ясной и теплой погоде из палатки вытаскивают все вещи, а затем открывают настежь вход и форточку, чтобы палатка легко продувалась и просыхала. Если палатка за морозную ночь покрылась инеем илн промокла от дождя, ее сушат у огня.
Нетранспортабельные колышки и стойки вытаскивают из земли а укладывают вместе с остатками дров около кострища. Лагерные сооружения — заслоны, скамейки, столы не ломают — они могут пригодиться другим туристам.
Остатки ненужной пищи аккуратно складывают в стороне — это подарок туристов лесным животным. Зато другой мусор (обрывки бумаги, щепа) тщательно собирают с лагерной площадки и сжигают, после чего разгребают и тушат костер, заливая его водой, забрасывая вемлей, снегом, закладывая дерном.
Перед уходом с привала руководитель строит группу и проверяет, все ли налицо, не забыты ли какие-либо вещи, тщательно ли погашен огонь н прибрано ли место ночлега или дневки.